
Iaurtul este un aliment gustos, sanatos, perfect pentru diete si necesar pentru o alimentatie echilibrata. Se pare ca iaurtul a luat nastere dintr-o eroare: din laptele tinut pe vremea aceea intr-un burduf de piele si uitat afara la caldura.
Alimentele ne asigura energia necesra spiritului si trupului, contribuind la starea noastra de bine, dar in acelasi timp, ele pot preveni imbonavirile si chiar alina durerile.
Acest aliment este foarte bogat in vitamina D. Vitamina D este produsa in principal in piele, dintr-un compus inrudit colesterolului, iar atunci cand este insuficienta, cantitatea de vitamina D din organism poate fi completata prin alimentatie. Sursele cele mai bune sunt pestele gras, uleiul de peste, galbenusul de ou si ficatul de vaca.
Anemia dtermina modificari calitative si cantitative in ceea ce priveste componentele sangelui.