Dieta Zilei

28.11.2008

 

Fructele lui, imbracate intr-o camasa verde, sunt foarte bogate in potasiu, calciu si fosfor si in hidrati de carbon. Pentru sanatate se folosesc atat scoarta, frunzele si florile, cat si fructele (semintele din interior).

 

Categorie: Sanatate

Adaugat de: maridiet

Afectiuni interne
Anemii - se face toamna o cura de alune curatate de coaja, neprajite si nesarate.
Diabet - alunele trebuie incluse in mod constant in hrana diabeticilor. Ca supliment, se ia de doua ori pe saptamana cate o lingurita de ulei de alune, dimineata, pe stomacul gol.
Hemoroizii - se prepara un decoct dintr-o lingura de frunze uscate si macinate la o cana de apa. Se fierbe 5 minute la foc potrivit. Se strecoara. Se beau 2-3 ceaiuri caldute pe zi.
Hepatita, smfizem pulmonar si silicoza pulmonara - infuzie din 1-2 linguri de muguri opariti cu 250 ml apa clocotia. Se lasa ceaiul acoperit 15 minute. Se beau 2 cani pe zi.
Obezitate - beti la discretie un decoct preparat din 30 g flori (amenti, florile masculine, in forma de ciucuri) fierte intr-un litru de apa, pe foc mic. Se lasa sa se raceasca si se strecoara.
Sange (impuritati) - preparati o infuzie din 25 g frunze de alun oparite cu un litru de apa in clocot. Strecurati, indulciti cu putina miere si beti trei cesti pe zi, intre mese.
Tenie - se ia cate o lingura de ulei de alun, zilnic, pe stomacul gol, vreme de 15 zile.
Tuse - luati 30 g de alune decojite si spalate in apa calda. Pisati-le intr-o piulita de lemn sau de piatra si varsati apoi peste ele 150 ml de vin alb. Adaugati 30 ml de sirop de patlagina si amestecati. Veti obtine o emulsie care se administreaza in caz de tuse rebela. Dimineata se bea o cana pe stomacul gol, la pranz - dupa masa, iar seara la culcare.
Varice, ulcere varicoase - fierbeti 40 g coaja de alun intr-un litru de apa, pana ramane la jumatate. Beti doua cani pe zi din acest decoct. (Coaja de alun trebuie recoltata de pe ramurile tinere, la sfarsitul iernii. Se usuca la loc cald si umbros). Contra varicelor este foarte eficienta tinctura din frunze de alun. Se iau de doua ori cate 60 de picaturi pe zi, diluate in ceai.
Afectiuni externe
Dureri de urechi - macerati, vreme de 7 zile, petioli de crin alb in ulei de masline. Conservati-i intr-un recipient inchis ermetic, iar la caz de nevoie, inmuiati o vata in ulei si introduceti-o in conductul auditiv.
Rani, zgarieturi - se prepara o infuzie din 25 g frunze de alun la un litru de apa. Se aplica comprese pe locul bolnav.
Reumatism - frictionati locurile dureroase cu un unguent preparat din frunze uscate de alun si de nuc, in parti egale. Adaugati o lingurita de scrum de tigara si un varf de cutit de sare fina. Se fierbe cu totul in ulei de masline, vreme de o jumatate de ore, pe foc foarte mic. Se utilizeaza mixtura astfel obtinuta, cat este calduta.
Ulcere varicoase, edeme - aplicati pansamente impregnante cu lichidul obtinut dupa ce ati infuzat 50 g coaja uscata de alun cu un amestec format din o jumatate de litru de vin alb si o jumatate de litru de apa.
Frumusete:
Compozitie: 30 mg ulei de alune, 5 g lanolina, 1 g ceara curata de albine, 100 g crema cosmetica. Se amesteca bine toate ingredientele, se pun la foc mic, in baie de abur. Topitura obtinuta se tine la rece.
De stiut:
- Alunele au valuare nutritiva foarte mare. 100 g alune contin 700 kcal, care sunt preluate de organism aproape integral. Obezii sa le consume cu precautie.
- Incorporate in dulciuri preparate cu cacao si cafea, valuarea lor energetica sporeste si mai mult.

 

Imprima