07.01.2009
Alimentatia in cazuri de obezitate

Alimentatia in cazuri de obezitate - alimentatia sanatoasa in general
Categorie: Noutati
Adaugat de: editordiet
Alimentele care trebuie evitate:
-grasimi animale (unt, slanina, untura, jumari, carne grasa);
-frisca;
-smantana;
-branzeturi fermentate;
-branza topita;
-lapte integral;
-maioneze;
-creme;
-produse de patiserie (placinte, pateuri);
-oua;
-inghetata;
-prajituri;
-ciocolata;
-fructe si legume uscate sau conservate prin deshidratare;
-fructe oleaginoase (nuci, arahide, alune);
-fructele cu continut glucidic mare (struguri, prune, banane, curmale, stafide, smochine);
-cartofi prajiti;
-sucuri indulcite cu zahar.
Alimente care se vor consuma moderat:
-grasimi vegetale (margarina vegetala, ulei de masline, floarea soarelui, soia), paine integrala;
-preparate de cereale;
-mamaliga;
-porumb fiert;
-cartofi fierti sau copti;
-paste fainoase fierte;
-ovaz fiert;
-sucuri naturale de fructe neindulcite;
-peste slab;
-carne alba fara pielita (pui, gaina, curcan);
-iaurt slab;
-lapte smantanit;
-branza de vaci;
-albus de ou;
-conserve in ulei.
Alimente ce se pot consuma nerestrictionat:
-legume proaspete (rosii, salata, varza);
-legume fierte (morcov, gulii, telina, conopida, sfecla);
-grapfruit;
-capsuni;
-kiwi;
-ceaiuri de plante;
-bauturi nealcoolice hipocalorice;
-apa minerala;
-sifon.
Alte sfaturi:
-evitati excesul de sare (nu depasiti o lingurita pe zi);
-mancati doar cate putin dar de patru sau cinci ori pe zi; in principiu, se vor evita mesele rare si abundente si nu serviti masa dupa orele 18 ale zilei;
-nu mancati pana la deplina saturare;
-nu consumati alcool; este un stimul puternic al poftei de mancare;
-mancati incet, fara graba, nu infulecati, nu cititi si nu va uitati la televizor atunci cand mancati;
-verificati-va des greutatea si dimensiunile taliei
-pentru indulcirea alimentelor sau bauturilor folositi cu moderatie, zaharina, sau ciclamat;
-faceti exercitii fizice si miscare (mersul pe jos, inotul, aerobic, jogging-ul, gimnastica).
Cheia succesului pentru obtinerea greutatii ideale la pacientul obez este dorinta si hotararea sa ferma de a o atinge.