17.07.2008
Alfabetul vitaminelor
Vitaminele - energizante "minune" care mentin buna functionare a organismului.
Categorie: Sanatate
Adaugat de: editordiet
Vitamina A este importanta pentru sanatatea pielii, ajuta la cresterea oaselor si a dintilor, previne bolile de ochi. Ea se gaseste in: unt, morcovi, pepene galben, cartofi dulci, legume cu frunze verzi, rosii, ficat, spanac. In timpul sarcini se ia la recomandarea medicului deoarece poate produce malformatii.
Vitanima B ajuta la asimilarea proteinelor si formarea globulelor rosii. Deasemenea ajuta la dezvoltarea si buna functionare a nervilor si muschilor, mentine sanatatea pielii si a ochilor. Surse de vitamina B sunt: cereale, varza murata, paste, nuci, lapte, oua, spanac, stevie, salata verde, pui, ton, alune, drojdie. Vitamina B creste pofta de mancare.
Vitamina C grabeste vindecarea ranilor si a fracturilor, creste rezistenta la infectii, ajuta la formarea colagenului, mentine sanatatea oaselor, dintilor, vaselor de sange. Aceasta vitamina se gaseste in: citrice, pepeni, capsuni, piper verde, broccoli, varza, ceapa verde, muraturi, stafide.
Vitamina D mentine functionarea normala a sistemului nervos si a inimii. Aceasta are un rol important in cresterea si rezistenta oaselor, ajuta la asimilarea calciului si fosforului. Se gaseste in: smantana, galbenus, lapte, peste. Aceasta se pierde usor prin transpiratie
Vitamina E este un antioxidant important, intareste peretii vaselor de sange, previne formarea cheagurilor de sange, ajuta la formarea celulelor si intarzie imbatranirea acestora. Surse naturale de vitamina E: paine din tarate, grau, uleiuri vegetale, carne, mazare, mei, patrunjel, morcov, telina, unt, galbenus.